Die erste Station unserer Reise wird Santo da Serra sein, eine der ältesten Innenstädte und Heimat eines der geschäftigsten traditionellen Märkte, der sonntags mit Waren von nahe gelegenen Bauern und Produzenten gefüllt ist. Teller, Handtücher, Schafe, Kartoffeln und eine Vielzahl köstlicher tropischer Früchte, die auf der ganzen Insel wachsen, gehören zu den verschiedenen Artikeln, die die Verkäufer verkaufen. 
Darüber hinaus wird hier eine Vielzahl regionaler Gerichte verkauft, wie Bolo do caco, das einen ausgeprägten Geschmack von Knoblauchbutter hat. Bevor wir zurückkehren, reisen wir zu den Gassen von Machico, um einige atemberaubende Ausblicke zu genießen. Wir reisen auf dieser Tour in einem offenen, alten, ehemaligen Armee-Jeep und normalerweise auf Nebenstraßen und im Gelände, aber die Fahrt ist sehr ruhig, sicher und entspannt, mit einem zertifizierten lokalen Führer. 
